甲壳素的应用与发展
文章来源：酒精性脂肪肝 发布时间:2019-4-27 21:06:51 点击数： 次
国家职业资格统一鉴定
公共营养师论文
（国家职业资格二级）
论文题目：甲壳素的应用与发展
姓名：安亚丽
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所在单位：医院
甲壳素的应用与发展
姓名：安亚丽
单位：医院
摘要：
一、保健食品不是药，为什么能治病？
二、甲壳素在临床中的运用
（一）甲壳素的来历
（二）甲壳素对哪些疾病有辅助功效
（三）甲壳素的排病反应
（四）甲壳素产品治疗与药物治疗之间的区别
（五）临床见证
正文
社会飞速发展，随着生活水平不断提高，“文明病”在我们周围频频出现，而且大部分是慢性病。一个人出现亚健康，或者某些不明原因的慢性病症状，假如维持五年以上不采取相应措施，就会产生重病。要想彻底解决，需要清除体内自由基，调理经络气血，平衡阴阳，调理脏腑，补充全面均衡的营养，促进细胞生长，提高人体免疫机能。而功能性保健食品，可以从一定程度上起到这样的功效。一、保健食品不是药，为什么能治病？ 保健食品不是药，更不是针对某种疾病配置的药品，它是国家卫生局部门批准的，可以排除体内毒素，全面均衡的补充营养，调理五大系统，提高人体自身免疫力，解除现代人形成疾病的因素，从而恢复健康体魄的食品。 各种各样的保健品含有多种功效成分，具有多种保健功效，如：免疫调节，提供全面均衡的营养素，增强造血机能，杀菌抗炎，促进组织再生和伤口愈合，降血脂，降血压，防止血管疾病，抗突变，抗肿瘤，抗癌、免疫调节、降血糖、健肠胃、防治肠胃疾病、抗辐射排毒、解毒、保护肝脏、抗衰老的作用。这些作用和功效有利于消除大多数治病因素，所以对许多疾病有效。 另外，保健食品经过科学配伍，有效成份更全面更丰富，吸收利用率更高，所以功效来得更直接。其次，保健食品都具有增强免疫力，促进细胞再生，促进病体康复的功效，这是大多数药物不具备的，却对慢性病患者的痊愈具有重要的意义。 更重要的是服用保健品时，不排斥药物治疗、手术治疗、物理治疗、运动治疗、饮食治疗等其它治疗方法，并能增强这些治疗方法的疗效，实际上服用保健食品是在原来综合治疗的基础上，又增加了一种治疗方法，当然比原来单一用药的疗效更显著。二、甲壳素在临床中的运用 本人年十月接触甲壳素，在自己服用后体质收获了很大的改变，并由此开始研究这一食物。并将甲壳素应用于临床康复，发现这一物质对于情绪类疾病的恢复具有很好的调控作用。（一）甲壳素的来历 甲壳素是以甲壳类动物的甲壳为主要原料而提取的天然多糖，是自然界中唯一含有正电荷碱性阳离子的可食性动物纤维。 ?年，法国学者布拉克诺首先在蘑菇类中发现甲壳素； ?年，法国学者欧吉尔在昆虫外壳中也发现类似物质； ?此后的多年中，世界各国投入大量人力，财力，物力研究甲克素； ?年，美国、欧洲的医学界及营养食品研究机构相继投入研究开发，并将甲克素与蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质并列誉为人体六大生命要素； ?年，好医生药业集团建成全球最大的美洲大蠊养殖基地，开始批量生产甲壳素。（二）甲壳素对哪些疾病有辅助功效？癌症——肝癌、肺癌、骨癌、子宫肌瘤、直肠癌、皮肤癌、白血病、肉状瘤、胰腺癌、膀胱癌、喉癌、乳腺癌、脑下垂体瘤、肾癌、卵巢囊肿、鼻咽癌。
循环系统疾病——风湿性关节炎、风湿性心脏病、动脉硬化、心绞痛、心肌梗塞、肺心病、高血压、低血压、高血脂症。
消化系统疾病——胃炎、胃下垂、腹泻、便秘、胃及十二指肠溃疡、胆石症、胆囊炎、胰腺炎、肝硬化、肠息肉、甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎、慢性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维症。
神经性脑部疾病——脑出血后遗症、脑血栓、脑栓塞、神经痛、坐骨神经痛、老年痴呆症、帕金森氏病、手足麻木、失眠、偏头痛、顽固性头痛、癫痫。
呼吸系统疾病——急慢性气管炎、肺炎、肺纤维化、支气管哮喘。
泌尿系统疾病——膀胱炎、前列腺炎、急慢性盆腔炎、急慢性肾炎、人工肾并发症、尿毒症、肾盂肾炎。
过敏性疾病——过敏性皮炎、过敏性鼻炎、血管神经性水肿、荨麻疹、食物过敏、冷热过敏。
各种皮肤病——干癣、白癣、湿疹、足癣、秃发、白癜疯、顽固性牛皮癣、斑秃、痤疮、皮肤干燥、腋臭。
新陈代谢性疾病——糖尿病、糖尿病性酸中毒、痛风、肥胖症。
结缔组织疾病——多发性硬化症、红斑性狼疮。
眼科疾病——白内障、黄斑变性症、眼睛疲劳、泪眼、眼底出血后遗症、视力减退、网膜色素变性症、伊斯尔病（年轻性再发性网膜玻璃体出血。）
其它疾病——痛经，小叶增生、褥疮、阳萎、顽固性口腔溃疡、扁桃体炎、骨质疏松、宫颈炎、子宫炎症，外耳炎、指关节炎、肩周炎、放射病、疲劳感、烧伤及烫伤。（三）甲壳素的排病反应 初期使用甲壳素产品的一部分人，由于体质不同，可能出现腹痛、腹泻、嗜睡、乏力、头痛、恶心、排泄物有异味等暂时不适现象，数日即可自行缓解或消失。这种现象的出现是由于机体缺乏某种物质，在得到补充后，生理功能的再调整；或是使用以后，机体排出各种有害物质时所引起的一种正常反应。 原则上甲壳素怎么服用都可以，因为它可耐℃高温。但是最好能和牛奶、豆浆一起服用，因为牛奶、豆浆中含有卵磷脂能帮助甲壳素的消化吸收。 甲壳素是一种天然的健康食品，还可以促进药物有效成分的吸收。但是由于甲壳素具有吸脂作用，可能会使脂溶性药物降低作用，最好相隔两至三个小时服用。（四）甲壳素产品治疗与药物治疗之间的区别，主要包括以下几个方面：1、治疗法：药物治疗为对症疗法，而甲壳素则是调节平衡以提高人体自愈力而康复。2、见效速度：药物治疗为即效性，而甲壳素则是慢慢出现。3、使用量：药物治疗为严格控制，而甲壳素则是依个人体质进行自由调整。4、副作用：药物治疗有副作用，而甲壳素则没有副作用。5、过程：药物治疗症状较快暂时消失但停止用药后又回复，而甲壳素则是先恢复体力再出现疗效。6、效果：药物治疗时好时坏，而甲壳素则是病体逐渐好转然后稳定可靠。7、长久坚持：药物治疗比较难于坚持，而甲壳素则是坚持的时间越长效果越好。8、适应性：药物治疗只适应特定器官部位，而甲壳素则适应广泛且不被人体排斥。9、毒性：药物治疗需警惕是药三分毒，而甲壳素则完全无毒。10、并用性：药物治疗与其他药剂会有配伍禁忌，而甲壳素则可以提高其他药物的功效。11、效用范围：药物治疗仅限定在单一范围，而甲壳素则具有广普性。（五）临床见证1、
本人月子病，头疼15年、膝关节疼8年、拇指腱鞘炎2年、上肢麻木10余年、下肢麻木11个月。为自己的身体苦读医书，中药泡脚8年，为自己针灸，不能根治。①年10月4日开始服用。②10月6日出现排病反应：头疼、膝关节疼、拇指关节疼、一过性恶心和头晕，嗜睡。不舒服的感觉持续两天。③10月8日排病反应减弱，面色好转。④10月11日服用一星期，从未有过的轻松感，头疼、关节疼都消失了，15年来第一次出门不用戴帽子，激动万分！⑤10月18日服用两星期，开始出现第二轮排病反应。脸色泛黄、皮肤粗糙、斜方肌至髂腰肌酸困。⑥10月22日晨起排病反应结束，面色恢复红润。⑦服用前每天梳头发掉80～根，服用一瓶以后，每天落40根左右，而且头发柔顺光滑。病来如山倒，病去如抽丝。身体的好转也不是直线前进，而是螺旋式上升。排病反应越强烈的，效果越好。年龄大，排病反应要来的慢，去的也慢。根据人体的七天节律，少则7天，多则21或者28天，身体必定会发生大的改变。2、
20多年的糖尿病患者，并发足底溃烂，住院一个多月，花费两万多元无果。服用美洲大蠊为原材料制成的甲壳素三个月后，奇迹般修复！3、 甲壳素具有极强的吸脂减肥作用。每1克的甲壳素可以吸附约12克的各种脂肪，具有12倍的吸脂力度。甲壳素所带的正电离子与食物中带负电的脂肪自动附着结合，脂肪不被吸收而直接排出体外，但甲壳素不会和蛋白质结合，所以不会对人体造成危害，完全健康吸脂。4、
内不治喘，外不治癣。皮肤病是由于体内毒素的累积以及自身免疫系统出了问题而久治不愈。甲壳素正是因为具有排除毒素，恢复身体免疫力的功效，才能够对皮肤病有所缓解。由于不方便透露姓名，就只能看效果了。
5、
由于甲壳素具有极强的排毒和组织修复功能，对于白发和脱发的症状具有很好的修复作用。6、 安某，81岁，糖尿病26年。年12月20日摔倒致股骨头断裂，12月22日股骨头置换手术。术后无法入睡，经主刀医生同意，服用甲壳素，当晚见效。并使用甲壳素外用于伤口处，伤口很快干燥愈合。并且在服用三天后，老年便秘缓解。
7、 郝某，太原某报记者。内分泌失调，脸上疙瘩多年未平，且已流水。服用甲壳素几个月后，内分泌基本正常，多年未平的脸终于光滑。
甲壳素作为一种价位低，见效快，无副作用，不依赖的保健食品，应该加大推广力度，并广泛应用于临床，以增强国人体质，让子孙后代更加强壮。
参考文献：《神奇甲壳质与人类健康》.林一鸣主编.沈阳.辽宁大学出版社，.11.P93-94,P.
身体健康、心理健康、亲子教育
