过度节食也能引起脂肪肝

说到脂肪肝，很多人脑子里面就会呈现出一副大腹便便的人物，总觉得吃的过多或者是脂肪含量过高就会导致脂肪肝，其实这些说法都是片面的。其实，值得爱美女士注意的是，节食也会引起脂肪肝。

脂肪肝分为肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、快速减肥性脂肪肝、营养不良性脂肪肝等，前两种一看就知道和肥胖、酒精有关，后两种其实就是因为吃的太少。

一些女孩子为了“魔鬼身材”不惜对自己下狠手，靠吃黄瓜喝水度日，像这样过度节食会对我们的肝脏造成严重伤害。还有，非洲的贫困人口常年食不果腹，长期处于饥饿状态，整个人瘦骨嶙峋肚子却鼓的很大，这就是从脂肪肝发展为严重腹水的结果。

1、过度限制饮食，人体无法获得足够的能量，就会调动身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质，将其转化为能量。在能量转化过程中，脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”，让大量脂肪酸进入肝脏，导致脂肪沉积。

2、脂类物质的代谢需要脂蛋白的帮助，而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和脂肪酸，如果这些物质摄入不足、营养不良，不能合成脂蛋白，就会影响肝脏的脂代谢，导致脂肪在肝脏大量沉积，从而形成脂肪肝。

3、节食还会造成糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素的摄入不足。在此情况下，机体就会产生代偿，使得糖、蛋白质等都转化为脂肪，堆积到肝脏，引起脂肪肝。

过度节食一旦造成脂肪肝，如果不及时有效地治疗，会逐渐发展为肝硬化、肝腹水，最后危及各个脏器甚至生命。

所以，控制体重固然是保持健康的方法，但方法不当肯定会导致身体的损害。减肥不要单靠节食，而是适当的限制饮食，增加运动。饮食一定要均衡，是我们的机体获得足够的营养，节食到一定量就不能再减少下去，以免造成营养不良。

减肥的速度太快也不安全，身体较难适应，每周减0.5-1公斤是最安全的做法。不要急于求成，妄想短期内通过苛刻的节食计划达成所愿，最好是均衡饮食、适当锻炼和规律作息。

出诊时间周一下午擅长疾病肝功异常/脂肪肝/肝硬化/大小三阳/肝炎/肝衰竭/肝癌