高产蛋鸡突然死亡解剖发现竟是脂肪肝掌

最近，山东一养殖场的老板李总很苦恼。他从事蛋鸡养殖多年，饲养管理一直做得很好。今年他养的一批多天的海兰褐蛋鸡，鸡群整体状态很好，但每天都有零星死亡。且多为高产蛋鸡，死前也没有明显的变化。刚开始只是每天死亡三四只，渐渐的变成每天死亡八九只。且产蛋率下降，破壳蛋也有所增多。

死亡蛋鸡解剖后发现，腹腔内脂肪沉积，肠管系膜有大量脂肪分布。肝脏肥大，有血块凝结，用手一捏就碎。有的输卵管中还存有成型的鸡蛋。

经临床剖检，诊断为蛋鸡脂肪肝。蛋鸡脂肪肝是产蛋鸡的一种营养代谢性疾病。临床上以过度肥胖和产蛋率下降为特征。它主要是脂肪在肝细胞内过分堆积，从而影响肝脏的正常功能，严重的甚至引起肝细胞破裂，最终导致肝内出血而死亡。患脂肪肝的鸡群很难出现产蛋高峰，产蛋率一般上升到85%左右，而后逐渐下降。

该病普遍发生于笼养产蛋鸡，已成为许多国家的常见病。该病发病突然，病死率高，且多发于高产蛋鸡，造成零星死亡。对我们来说，死一只两只还造不成多大损失，但病死鸡增多和产蛋率的下降，使得前期投入的水电费、饲料费全部打了水漂，给养殖户造成了较大的经济损失。

造成蛋鸡脂肪肝的原因主要有以下三点：

1、营养过剩造成脂肪增多：蛋鸡的脂肪主要在肝脏合成，由于饲料配方不合理，产蛋鸡摄入过多能量，不能充分利用，从而导致肝脏脂肪堆积。

2、环境和管理因素：环境温度的变化和任何形式引起的应激都可能使肝脏脂肪沉积，形成脂肪肝。还有我国笼养的饲养方式限制了产蛋鸡的运动，过多能量转换为脂肪，最终也会形成脂肪肝。

3、肝脏功能受损：因饲料发霉引起的霉菌毒素中毒，如黄曲霉毒素会使蛋鸡肝脏受损，无法将脂肪运出，从而引发脂肪肝。

蛋鸡过度肥胖、脂肪堆积、肝脏受损，很容易造成脂肪肝，导致死亡。针对这一情况，养殖户可以采取以下措施进行防控。

首先，严重把控原料和饲料成品质量，注意霉菌毒素含量不要超标，饲料配方要保证能量和蛋白质比例平衡，营养全面均衡；其次,合理设定产蛋鸡的采食量，严格控制育成期体重。加强日常生产管理，减少和避免应激因素发生。最后，饲料中添加可以保肝、促进脂肪消化吸收的添加剂，如龙昌胆汁酸。胆汁酸可以在脂肪乳化、消化、吸收三个阶段产生效果，在根本上较低体内脂肪，减少了蛋鸡脂肪肝的发生率，减少零星死亡，维持产蛋率，改善蛋壳质量，从而提高蛋鸡生产性能，增加经济效益。