养生在中年远离脂肪肝的方法有哪些

　

远离脂肪肝的方法有哪些？

脂肪肝，可能对很多来说，不是一个很陌生的名词。每年在体检的时候，总会听到这个或是那个说，自己是有脂肪肝。这脂肪肝，实际上也就是脂肪在肝细胞内沉积。记得在小的时候，时不时都能在过年杀猪的时候，见到有这样带黄黄东西的猪肝（那时还不知道脂肪这个词），老妈说这种肝叫粉肝，下锅一炒，是绝对炒不成肝片的，粉粉地全都糊成了一堆。现在想起来，那种肝，也就应该是现在所说的脂肪肝了。

这脂肪肝，症状轻的，也没啥不舒服，只是体检的时候，B超医生会在肝脏那一栏，会给你提些预防脂肪肝的建议。但如果日积月累整严重了，那也是有很多反应的。最常见的就是肝肿大，还有就是右胁隐痛不适、乏力、轻度黄疸等症状。从目前西医的解释来说，这个病的病因尚未完全阐明，目前多认为是多种因素综合作用所致，如肥胖、过量饮酒、糖尿病、高脂血症、营养不良、药物及毒物等等。

对于这脂肪肝的预防和治疗，我摘录一些人家专家的说法，供朋友们参考，如果有用，那当然是最好。但如果觉得不顶用，还是去找专业的医生好些，毕竟我只是一个半路子Y货！

任何疾病的预防层面，不外乎饮食调养、起居运动、情志调节这三个方面。当然，如果真的是得了病，而且还很严重的，就不在这预防之列，那最最重要的，医院为佳！如果病都临急了，还在说调养，那也是扯蛋的事的。

饮食调养

关于脂肪肝的饮食调养，我觉得以下这几点，讲得很是在理，大家也不妨参照参照。

多吃新鲜蔬菜

有机食物中所含的杀虫剂更少，因而可减轻肝脏负担。建议每天食用新鲜绿叶蔬菜克。这一点，对于如今富裕起来了的中国人来说，那是很难做到的。尤其是在象广东这样的发达地区。凭我这些年在这边的观察，人们出去吃饭，往往都是一桌子荤菜，鸡鸭鱼肉样样齐全，唯一带点绿的，一般就只有最后一道“清菜”的青菜。这样的蔬菜搭配，应该来说，是很不合理的。但这又是人们很好客的一个表现，没办法！越是丰盛，表示越热情。如果青菜一多，会让人有种“食斋”的感觉……

少吃肥肉和油炸食品

由于脂肪肝的排除毒素、净化血液和排除废物功能大减，因此应尽量少摄入脂肪，少吃肥肉和油炸食品，给肝脏一定的休息调整时间。在这个方面，广东人做得很不错，特别是油炸食品，他们一概以“热气”为由而拒之。这个，真得借鉴学习的。

多摄入蛋白质

补充蛋白质有助于改善肝功能，但应注意：红肉每周只能吃一次；鸡蛋黄每天别超过2个；常吃少油的豆制品；多吃鸡肉。蛋白质的最佳来源是鱼和虾。

常食醋、多食醋

人们日常生活中往往离不开醋。比如做鱼时醋能去腥，蒸肉时加醋易熟，炖排骨汤加醋可以使骨头中的钙、磷等物质溶出，有利于人体充分吸收等。部分脂肪肝患者常常胃口不好，用醋调味，可以开胃健脾，激发食欲。但食醋一定要适量，一旦食用过量，不利于肝细胞的再生修复。

少吃大蒜

大蒜是个宝，在保护健康方面功效卓著。但大蒜里含的某些成分，对胃肠道有刺激作用，可抑制胃消化酶的分泌，影响食欲和食物的消化吸收。大蒜中的挥发油可使血液中的红细胞、血红蛋白减少，严重时还会引起贫血，这对于脂肪肝患者的治疗和康复是不利的。所以，脂肪肝患者在患病期间应少食用大蒜。

吃荤食后别立即饮茶

一些人吃完肉、蛋、鱼等高蛋白、高脂肪的荤食后，为去油腻，习惯立即喝茶，有些人还喜欢喝浓茶。其实专家说了，这种做法是不对的。茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的鞣酸蛋白质使肠蠕动减慢，容易造成便秘，并且增加了有毒物质和致癌物质对肝脏的毒害作用，容易引起脂肪肝。

禁酒

肝细胞的1/3脂肪化时即可诊断为脂肪肝，轻度脂肪肝只要禁酒后-6周就会消失。但是如果继续喝酒，肝脏就会纤维化。尤其是针对酒精性脂肪肝，戒酒为治疗根本。

补充维生素

很多维生素是通过肝脏的代谢作用才转化成对人体有用的物质的。所以一旦肝脏染病，功能下降，维生素的代谢功能当然也会下降。所以，需要摄取比平时更多的维生素来补充维生素的不足。

保持大便通畅

尽量多吃五谷杂粮等含膳食纤维较多的食物，吃洗净的水果、蔬菜，同时补充充足的水分。由于人体缺乏纤维素酶，在肠内不被吸收的纤维物质就会刺激肠壁蠕动和分泌黏液，促进排便发生。据观察，人们吃富含纤维素的食品，12-1小时就可由肠道排空，而低纤维食品需要28小时以上。而且，纤维素还会维护肠道菌群生态，限制某些肠道菌的增长，使二次胆汁酸降低。另外，要养成定时排便的习惯，以早上为宜。在晨间起床前用手掌从上腹向下腹推拿10次，从左右肋缘分别向左右下腹按摩10次，均会使排便更容易。

运动调养

得了脂肪肝，光在吃的方面注意还不行，必须适当增加运动，促进体内脂肪消耗。这里所说的运动，以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度的动态有氧运动为主。最好的运动方式如登山、慢跑、中快速徒步行走、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球等。

情志调养

中医认为，肝脏所主情志为“怒”，因此肝病患者多急躁易怒。脂肪肝属中医“积证”的范围，而“积证”与情志失调关系密切。在中医看来，肝主疏泄。在正常的生理情况下，如果肝的疏泄功能正常，既不亢奋也不抑郁，那么人体就能很好地协调自身的精神情志，表现为精神愉快，心情舒畅。反之就会表现为郁郁寡欢、急躁易怒等。

无论是高危人群预防脂肪肝，还是已经得了脂肪肝在调理过程时，都要重视舒缓情志，心身并治，保持一颗“平常心”。情绪保肝的核心是学会制怒，即使生气也不要超过3分钟。

对于在竞争激烈、生活节奏快的都市人群来说，培养一些适合自己的业余爱好，为自己的紧张寻找个发泄口，把自己的注意力从消极方面转到积极的方面来，那也是至关重要的。古人云：“诗书悦心，山林逸兴”，吟诗、作画、听曲、赏花，当你苦恼时，可将烦心事抛到脑后或多看光明的一面，将自己的注意力转移到感兴趣的事情上，则会消除苦恼。实验也证明，脂肪肝人群在通过听音乐，看喜剧等适当的娱乐调节之后，体内会分泌一些有益于健康的激素、酶和乙酰胆碱等物质，能使胃的蠕动变得有规律，有利于消化功能的改善。

孙思邈在《千金方》中说：“弹琴瑟，调心神，和性情，节嗜欲。”吴师机在《理瀹骈文》中所说：“七情之病也，看书解闷，听曲消愁，有胜于服药者矣。”

如此说来，我常说的娱乐自己的说法，倒也不是乱吹的。不管怎么样，自己给自己找些有益身心健康的小乐子，让自己满足一下，开心一下，对身体来说，那也是挺有益处的……

我，毕业于成都中医药大学，却远离了中医专业。取了个网名叫"居云笑生"，听起来感觉有点化外，但实际上，未出家皈依，也未上山修道，只是六根清静五根而已。自从大修过后，人生开始了新的改变，无意争名夺利，只求偏安一隅。偶尔，写些小文字，拍些小片片，做个小人物。闲暇之余，自办







































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