爱肝日非酒精性脂肪肝要做到四少四多

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

非酒精性脂肪肝：要做到四少四多

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　肝病专家说，对于非酒精性脂肪肝患者，首先要改变生活方式，在饮食、运动等方面进行调整，大部分早期患者的病情可以逆转。

　　　　　　　　　　少脂多蔬　　　　

　　饮食中若摄入过量的脂肪和热量，缺少五谷杂粮和蔬菜等膳食纤维，再加之活动量越来越少，使机体代谢紊乱，脂肪堆积在肝脏、皮下，形成脂肪肝、肥胖等。而蔬菜含有丰富的维生素、膳食纤维和多种矿物质，是人体不可缺少的，所以要;少脂多蔬。

　　　　　　少食多嚼　　　　

　　肥胖是脂肪肝的帮凶，研究资料表明，50%的成人肥胖者患脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝的检出率则可高达90%。所以，减肥是防治脂肪肝的重要手段。要想减肥，吃主食时最好要放慢速度，每口食物要咀嚼30～50次，这样可以有饱腹感，以减少食量。

　　美国罗德岛大学研究人员通过研究胖人的饮食习惯发现，吃饭速度、饮食种类与身体体重密切相关：胖人比苗条的人咀嚼快，吃白面包、面条、土豆等精细类主食的速度也会快一些。研究人员让身体较胖和较瘦的人吃一些主食，并计算其每分钟摄入的卡路里数，结果发现胖人每分钟吃80卡路里，而瘦人则是52卡路里。所以，充分咀嚼，吃八分饱，有益健康。

　　　　　　少盐多醋　　　　

　　盐和醋都是生活的必需品，少盐多醋历来也是中国人传统的健康饮食之道，减少饮食中的含盐量，适量多食醋，用醋来增加菜肴风味，如以醋伴新鲜蔬菜减少食盐摄入量，并取代罐装蔬菜和盐渍蔬菜，对脂肪肝的预防也大有益处。盐是调味品中用得最多的，号称百味之祖;。人体每天需要一定量的盐才能保持心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内电解质的平衡。但食盐过多，可以给身体带来很大的危害，不仅会造成高血压，还会增加动脉硬化、冠心病、中风等疾病的风险，这些也都是引起脂肪肝的危险因子。世界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5克，我国《居民膳食指南》中提倡每人每日食盐量应少于6克。

　　而食醋含有多种对人体有益的营养成分，如合成蛋白质的氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的钙、铁、磷等，这都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。现代科学测定，醋可以杀菌、消肿、软化血管、调节血脂。但是，任何东西都不能太过，食醋过量或大量喝醋对人体健康也是不利的。

　　　　　　少坐多走 　　

　　现代社会，科学发达，生活便捷，出门坐车，办公坐在电脑前，回家坐在电视机前的;三坐;人群也日益增多。生命在于运动，这是众所周知的道理。

　　为了健康，每天少坐一段车，每天少乘几层电梯，每天快步行走几公里，每天爬上几层楼，适量运动，持之以恒，自然能促进身体的血液循环，加快新陈代谢，调脂减肥。

　　　　　　　　　　

　　年3月18日，是第十六个全国爱肝日，今年的爱肝日主题为：生活需要爱心，也需要爱肝。众所周知，我国是世界上肝病患者最多的一个国家，没有之一，近几年来，各种病毒性肝炎、脂肪肝、酒精肝、肝癌等各种肝病人群一直呈上升趋势，肝病治疗刻不容缓!

　　如果您是一位肝病患者，或者您身边有肝病患者，或者您想了解更多的肝病问题，以及全国爱肝日的信息，您可以直接添加医生







































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