从脂肪肝到肝癌,只有四步之远这样吃

平日里大家总是觉得天天喝酒、吃肉是很幸福的事情啊，至于脂肪肝什么的，那是四五十岁以后才会发生的事情。现在自己还年轻，不用担心这些。

由于脂肪肝过于普遍，很多人都不把脂肪肝当成病了，甚至连很多医生，都觉得脂肪肝没什么大不了。但如果你也这样认为，不在乎自己身体，那最后吃亏的就是你了。

不可忽视的脂肪肝

可实际上最近几年，脂肪肝在35岁以后的中年人里成为高发疾病，大多数单纯性脂肪肝患者都是苹果体型，就是腰腹部异常膨大，基本上找不到腰在哪里。

以脂肪肝为代表的一系列慢性病在35岁以后的男性群体里极为普遍，单位体检时往往一个办公室里10个同事一半的人都查出不同程度的脂肪肝。

从脂肪肝到肝癌也只有四步，脂肪肝、肝炎、肝硬化，最后发展为肝癌。甚至有些严重的脂肪肝患者，会直接跳跃到成为肝癌！很多人以为肥胖者才会得脂肪肝，但其实瘦人也不是对脂肪肝“免疫”的哦！你知道哪些人容易得脂肪肝吗？

哪些人群容易得脂肪肝呢？

1、嗜酒、酗酒的人

对于嗜酒、酗酒的人，酒精性脂肪肝是其最为常见的病变，病变程度与饮酒（尤其是烈性白酒）总量成正比。

2、肥胖的人

根据各市门诊体检数据显示：肥胖的人，10个“胖墩儿”8个脂肪肝。

3、营养过剩的人与营养不良的人

所谓营养过剩的人，以及说那些偏食荤菜、甜食的人、易造成营养过剩性脂肪肝。营养不良的人则是人为地节食、长时间的饥饿易造成营养不良性脂肪肝。

脂肪肝不能吃什么？

1、脂肪肝少喝酒

酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。

2、少吃油腻油炸食品

少吃高脂、高胆固醇的食物，猪油、羊油、黄油、奶油等也要少吃，因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍，摄入过多，会增加肝脏脂肪的堆积，进而加重肝脏脂肪化的程度。肝脏不好时对油腻食物消化也会不好，因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜，不宜煎炸。

哪些食物可以克制脂肪肝？

一、玉米。

玉米可以帮助降低血清胆固醇，因为其中含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，这些元素可以帮助治疗脂肪肝。

二、海带。

海带中含有丰富的牛磺酸，可以帮助降胆固醇，而且海带还含有丰富的食物纤维褐藻酸，具有抑制胆固醇的吸收的功效。

三、大蒜。

大蒜中含有硫化物的混合物，可以减少血液中的胆固醇，防止血栓的形成，并且有助于增加高密度脂蛋白含量。

养肝护肝多喝这5款汤水

田七木耳汤

材料：田七苗g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量

做法：田七苗清洗干净，黑木耳提前水发好，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。锅中放少许的油，炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高汤，没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。水开后煮1--2分钟。最后下入田七苗，淋上几滴香油。

菊花红萝卜炖猪月展

材料：菊花（最好选胎菊）15克、干荷叶5克、红萝卜克、猪肉克、生姜3片。

做法：菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净；红萝卜刮皮、洗净，切块；猪洗净，切方块状，把各汤料一起放入炖盅，加冷开水1毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。

降压减肥茶

原料：荷叶克、山楂克、陈皮克。

制作方法：

1、干荷叶撕成碎片，陈皮洗净后切成丝晾干。

2、全部原料分成20份，分别装入20个茶包袋。

3、每次取1袋，沸水冲泡，焖30分钟后饮用。

特别功效：降血压、降血脂。

保健功效：顺气、化痰、化瘀、排毒。

美容功效：有很强的降脂减肥功效。

双红保肝茶

原料：干山楂克，红枣60个。

制作方法：

1、把山楂分成10份，每份配6个红枣，一起放入茶包袋中。

2、每次取1袋，沸水冲泡，焖20分钟后当茶饮，可以反复冲泡。

特别功效：预防脂肪肝，适合经常腹胀、血脂高的中年男性日常保健。

保健功效：保护肝脏、增强胃功能。

美容功效：改善面色暗黄、唇色暗淡。

清肝降脂茶

原料：山楂克、杭白菊30克、决明子克。

制作方法：

1、把原料分成10份，分别装入10个茶包袋。

2、每次取1袋。沸水冲泡，1分钟后倒掉水。

3、再次冲入沸水，焖30分钟后饮用，可以反复冲泡。

特别功效：调理轻度脂肪肝。

保健功效：降血脂、降血压、预防心血管疾病。

美容功效：清脂减肥。

俗话说：养肝就是养命。

肝脏是我们身体重要的器官，

只有肝脏健康身体才能好，

所以平时养肝工作一定要做好。

赶快把这些护肝的茶喝起来

为你的肝排排毒吧！

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本期主题：中秋月饼健康吃

专家：尤华智

广州中医院

临床营养科主治营养医师

主要内容：

一、月饼中的健康秘密

二、正确吃月饼，减轻身体负荷。

三、月饼健康食用法

9月15日16点24分

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