元旦聚会离不开酒小心喝多了容易得酒精性

新年将至，又到了饭局酒宴的高峰。

你一杯，我一杯，大家喝酒畅谈各事。但毕竟喝酒伤身、伤胃、伤肝。更有喝多了，容易得肝炎、肝硬化，甚至是肝癌！

等等，酒入肠肚，怎么跟脂肪肝又扯上关系了？酒精进入体内究竟发生了什么？！

今天，就让姐来说说关于酒的那些事~~~

酒精性肝病（alcoholicliverdisease,ALD）是由于长期大量饮酒所致的慢性肝病。初期通常都表现为脂肪肝，进一步可发展成酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化。

主要的临床表现因饮酒的方式、个体对乙醇的敏感性以及肝组织损伤的严重程度不同而有明显的差异。症状一般与饮酒的量和嗜酒的时间长短有关，患者可在长时间内没有任何肝脏的症状和体征。

酒精性脂肪肝常无症状或症状轻微，可有乏力、食欲不振、右上腹隐痛或不适，肝脏有不同程度的肿大。超声检查是诊断脂肪性肝病重要而实用的手段，其诊断脂肪性肝病的准确率可高达70~80%左右。若是小伙伴们怀疑自己或家人有脂肪肝的可能，医院做进一步的检查喔！

喝酒究竟是为什么会跟脂肪肝搞上关系？

酒精和脂肪在体内难道会互相转化？

一般在胃中吸收20%，其余80%被十二指肠和空肠（即通常我们所说的小肠）吸收。酒的化学成分是乙醇，在消化道内不需要消化即可吸收，吸收快而且完全。胃内有无食物、胃臂的功能状况、饮料含酒精的多少以及饮酒习惯均可影响酒精的吸收。

空腹饮酒时，15分钟吸收50%左右，半小时吸收60%－90%，2－3小时吸收%。而摄入体内后的酒精（乙醇）除极少量经呼吸和尿排泄外，95％以上在体内分解代谢，而肝脏是乙醇代谢的重要器官。

肝脏代谢的主要机制之一是氧化反应。乙醇经肝脏I相反应后能生成中间代谢物乙醛。乙醛是高度反应活性分子，能与蛋白质结合形成乙醛-蛋白复合物，此物不但对肝细胞有直接损伤作用，而且可以作为新抗原诱导细胞及体液免疫反应，导致肝细胞受免疫反应的攻击。乙醇代谢能消耗大量氧气，能导致肝脏小叶中央区缺氧。

另外，乙醇在肝细胞氧化途径中可产生活性氧。以上种种均能损害肝脏，导致肝细胞发生炎症，甚至坏死。

貌似这一切跟脂肪都扯不上关系，顶多就跟肝炎、肝硬化有关。

其实，乙醇代谢过程能消耗大量辅酶I（NAD）而使还原型辅酶I（NADH）增加，导致依赖NAD的生化反应减弱而依赖NADH的生化反应增高，这一肝内代谢的紊乱是导致高脂血症和脂肪肝的原因之一。

众所周知，脂肪同样是在肝脏内代谢。

当过多摄入乙醇后，乙醇与脂肪代谢便形成竞争关系，同时肝细胞容易受损，所以才导致脂肪容易堆积在肝脏，使肝细胞脂肪变性。而乙醇的最终代谢产物是二氧化碳和水，并不会与脂肪互相转化。

若一次饮入过量的酒精或酒类饮料可引起的中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态，表现为恶心、呕吐、乏力、全身不适、肝区疼痛等症状。那在短时间可有什么好办法能缓解这种痛苦呢？

姐今天就在此传授几种方法，好好收藏喔！

白萝卜汁将1斤鲜萝卜洗净，捣碎取汁，稍加热后将汁饮下，1次1杯，10分钟1次，3次后便有明显效果；

绿豆红糖水取50克（1两）绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，即可有醒酒效果。单和绿豆汤，也有一定功效。

米汤醉酒这可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒的效果。加入白糖饮用，疗效会更好。

生梨吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水即可。

藕将鲜藕捣烂取汁饮用，对消除醉酒症状有一定的作用。

解酒虽有一定秘方，不过姐还是劝各位还是少喝酒为妙喔！