男子吃素5年nbsp竟患上严重脂肪

你以为胖子才会得脂肪肝？

瘦子也可能中招

尤其是天天吃素的瘦子！

某医院对近半年的数据进行统计

发现35岁-45岁正常体重的人群中

有20%左右的人患有脂肪肝

其中

吃素5年的陈先生虽然拥有标准体型

但内脏竟超重2公斤

还有轻度脂肪肝！

“素食先生”竟被检出脂肪肝

扬州的陈先生5年前开始吃素，如今，他一日三餐全是素食。也正因此，他的体型一直保持得很标准。

之前，陈先生每次参加体检，所有指标都很正常。直到前不久一次单位体检，他竟被检出脂肪肝。看看几个肚大腰圆的同事，无一例外都是脂肪肝，陈先生觉得很纳闷，自己怎么也会“中标”？

内脏脂肪增多，带来的就是高脂血症，脂肪肝、代谢综合症等健康问题，医生表示，与长期饮酒造成的酒精性脂肪肝不同，营养过剩和营养不良都可能导致脂肪肝，这种属非酒精性脂肪肝。如不重视，就会向肝硬化，甚至肝癌发展。

营养不良致非酒精性脂肪肝

既无鱼肉，也不饮酒，吃素的人怎么会得脂肪肝呢？

饮食结构不合理造成的营养不良，也是脂肪肝的一个重要原因。营养讲究均衡，不但要有纤维素，碳水化合物，还要有蛋白质和适当的脂肪。人体的白蛋白合成减少，不得不动用和分解脂肪组织，大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，这种脂肪在肝脏中不易被分解，久而久之，肝脏中的脂肪堆积过多，如“不能及时转运出去”，就形成了脂肪肝。

“办公族”也是脂肪肝高发人群

除了吃素的人，一些注意控制饮食却不注重体育锻炼的，特别是办公一族，也是脂肪肝的高发人群。

数据显示，20%的标准体重脂肪肝人群中，除了素食者，剩下的就是这样的‘办公族’。他们在平时的生活中，坐的时间远多于站着或走动的时间。外出不爱走路，不是开车就是坐公交。在单位就是坐在椅子上，一坐就是一天，肚子脂肪走不掉，四肢得不到锻炼。

你是脂肪肝“重灾区”人群吗？

1、不吃早餐的人

早餐距离前一天晚餐的时间一般在12小时以上，由于能量的消耗，血糖水平下降，作为机体的整体协调保护，糖原分解酶便赶紧起身，将贮存在肝脏的糖原拆包，把成千上万的葡萄糖释放入血。

这时如果及时进食早餐，从膳食中摄入的糖分入血，继而将葡萄糖打包为成千上万个单糖的糖原，将已经拆包释放的肝糖原再次补充齐备，机体将进入正常轨道，继续代谢。

如果不能及时进食补充肝脏内的糖原，驻防糖原的位置就会被脂肪乘虚而入，沉积肝内，久之便形成了脂肪肝。

2、过度饮酒的人

人饮酒后，酒精均要进入肝脏进行降解，大量的酒精分解的产物对肝细胞有明显的毒性。早期的肝损伤就可能表现为酒精性脂肪肝，俗称"酒精肝"。长期酗酒和短期暴饮都有这样的危害。持续的酒精损害还会导致酒精性肝炎、肝硬化、肝功能异常等，肝癌的风险也显著高于普通人。

3、长期服用某些药物的人

目前比较清楚的是，一些有肝脏副作用的药物，长期服用可能会导致脂肪肝，如常见的激素类药物，和抗心律失常药胺碘酮等。

保护肝脏得这么吃

多吃新鲜蔬菜：有机食物中所含的杀虫剂更少，因而可减轻肝脏负担。建议每天食用新鲜绿叶蔬菜克。

少吃肥肉和油炸食品：由于脂肪肝的排除毒素、净化血液和排除废物功能大减，因此应尽量少摄入脂肪，少吃肥肉和油炸食品，给肝脏一定的休息调整时间。

多摄入蛋白质：补充蛋白质有助于改善肝功能，但应注意：红肉每周只能吃一次；鸡蛋黄每天别超过2个；常吃少油的豆制品；多吃鸡肉。蛋白质的最佳来源是鱼和虾。

来源：楚天都市报、现代快报、人民网

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