是甜蜜还是毒药,破解甜蜜迷思,三招实

提到糖,大家肯定都知道它有多甜,也多上瘾。站在糖果架前,那五颜六色的糖果闪闪发光,仿佛在诱惑你走进糖果屋,一头栽进那甜蜜的海洋。我相信很多小朋友和成年人,也都经不住这般诱惑,大快朵颐一番。但是,你知道吗,吃太多糖,它可是双面刃,会害了你的身体健康。今天就跟你慢慢道来,为什么糖是个小毒药,关键是怎么正确吃糖,让甜食成为快乐的源泉,而不是未来的毒药。

先来科普一下,大家最熟悉的白糖和红糖,都是从甘蔗里提炼出来的,所以称为“蔗糖”。它由葡萄糖和果糖两个小分子组成,你可以想象是一对甜蜜的小夫妻。每吃下一小勺白糖,就是让这对小夫妻进入了你的身体。葡萄糖安安分分为全身细胞提供能量,它就是个好老公。但是果糖就不一样了,吃下去之后,它直奔你的肝脏,在那儿惹是生非,害你肝脏积聚脂肪,长期下去,脂肪肝就找上门来。

为什么果糖这么淘气呢?科学家说可能是古代我们的祖先长期食物短缺的关系。有一天基因突变了一下,让他们获得了把果糖变成脂肪的超能力,才能在食物稀少的冬天活下去。但是现在社会富裕了,果糖又太容易摄入,这种本领反而成了烦恼的根源,让我们越吃越肥,还老是犯懒。明明天气不冷,食物也足够,但一吃甜食,我们的身体就进入了古代的生存模式,贪婪地把糖转换成脂肪储存。久而久之,这层脂肪才是真正的心头大患。

但是,就因为害怕糖的危害,我们也不应该完全禁口甜食才对。毕竟,适量的糖不仅能带来快乐,也是能量的重要来源。只要注意以下几点,吃糖也可以身体健康:

首先,新鲜水果含糖量不高,适量吃完全没关系,还能得到丰富的维生素和抗氧化剂,是上天最好的礼物。吃个苹果、橘子,可以获得足够的糖分,又不会过量。只是奇多彩的果冻和果汁就不一定了,加工成果汁会破坏食物纤维,让果糖快速吸收,这就不太好了。

其次,检查食品标签,了解清楚添加糖的量。现在的食品标示已经很清楚了,廠商不敢私下添加糖分。知道每袋饼干、每罐汽水含多少糖,就可以智能选择低糖的产品。尤其含糖量超过十分之一的食物就不要吃太多了。

第三,吃甜食要注意时间和分量。偶尔吃个冰淇淋,犒劳犒劳自己也无妨,只要不要一口气吃个大号杯就好。最好在吃完主食后再加餐甜点,这样糖的吸收速度会比较慢。晚上睡前吃太多糖分也不利于睡眠质量。

最后,适当运动可以帮助燃烧吃下去的糖分,让脂肪无处安放。像散步、慢跑、游泳这样的有氧运动,可以提高身体对糖的耐受能力。还可以锻炼增强肌肉量,让糖分能被肌肉吸收利用,不会全都变成脂肪。

运动之余,也不要忘记经常检测血糖和肝功能。如果血糖指标异常,就要注意调整饮食和锻炼,避免缓慢堆积的毒害。定期检查还可以发现肝脏是否已经受到糖分和脂肪的侵害,及早治疗。

最后,太过忌讳糖,也容易形成心理暗示,觉得吃甜食是罪过。其实关键是掌握平衡,了解糖可能的危害,但也不要过度限制自己。偶尔吃顿好的,犒劳犒劳自己,也是对身心最好的礼物。我们活在这个世界上,总需要一些乐趣和甜蜜。

朋友们,希望大家保重,吃得开心,玩得尽兴!记住,视频游戏和工作只是生活的一部分,运动和社交也很重要,都需要适量的关照。只有身心双丰收,生活才会甜蜜无比。