养肝很重要这5类食物是肝病的解毒王

养肝很重要！这5类食物是肝病的“解毒王”，每天坚持吃一点！

肝脏是人体内分解毒素的器官，因此相较于其他器官而言，肝脏的毒素含量是比较高的。并且，由于肝脏十分脆弱，很容易被病毒侵入。一旦被侵入，肝脏的毛细血管的通透性就会增高。肝细胞变性且肿胀，很可能会引起肝脏出血，导致肝脏肿大，使肝脏的正常功能退化。

我们日常生活中，需要多摄入一下蔬菜水果，帮助肝脏“解毒”，哪些食物有这些功能呢？

菌类。菌类食物黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等菌类食物含有丰富的硒，经常食用可帮助排毒、降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能、增加体内免疫球蛋白的含量、兴奋骨髓造血功能及滑肠、解毒、洁血、增智等，是排在第一位的“清毒高手”。

蒲公英。蒲公英中含有多种具有保健功能的化学成分，比如植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素，对肝胆有一定的保护作用。用蒲公英根泡水，可排肝毒，预防肝损伤，尤其是酒精性肝损伤效果显著。因为蒲公英性寒，所以建议日常饮用蒲公英根红茶，可降低寒性，适合长期饮用！

莲藕。莲藕可以说营养价值很高，可以给肝脏提供营养。但生莲藕性凉，体质寒冷或脾胃虚弱的人，不宜吃太多生莲藕，莲藕可以煮熟吃。现在空气质量不好，新鲜的莲藕汁也可以用来止咳、化痰、平喘、消炎。热藕茶具有止咳化痰的作用。

香蕉是常见的水果之一，热量较低，而且富含营养物质。香蕉中含有钾元素，能够帮助肝脏细胞再生，对于患有肝病的病人，适当进食香蕉对身体有好处，因为肝病患者对日常饮食要求较高，一旦饮食不当，容易影响病情。香蕉副作用小，对肝病患者较为适用。

枸杞。枸杞性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮药，枸杞是一种药用食用均可的药材，营养价值很高。长期吃也有利于肝脏，增进肝细胞再次生长。所以在春季可以多吃枸杞养肝。

饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣的菜。饮食合理，营养均衡也有利于护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损。加强锻炼，提高自身免疫力。中医专家指出，运动可防脂肪肝，消耗掉体内多余的脂肪。