健康如何防治脂肪肝

　　科学养生宝典指出，脂肪肝已成为我国第一大肝病，在国内，成人发病率达到20%至30%。脂肪肝已被公认为肝硬化的常见原因。越来越多的证据表明，脂肪肝与肝癌也有一定关系，5%的脂肪肝最后会发展成肝癌。

　　脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝(单纯脂肪肝、脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化和肝硬化)。幸运的是，脂肪肝属大多属于生活方式疾病，并且可逆，及时治疗常可恢复正常。

　　什么人最容易患脂肪肝

　　1、嗜酒、酗酒的人：酒精对肝细胞有较强的直接毒害作用，其病变程度与饮酒(尤其是烈性白酒)总量成正相关。每天饮酒超过80～克则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。

　　2、肥胖的人：肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%～50%的肥胖症合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。其主要原因是肥胖者血液中含有大量游离脂肪酸，大大地超过了肝脏的代谢能力。

　　3、营养过剩的人：营养过剩，尤其是偏食荤菜、甜食的人，这这些高脂、高糖食物使肝脏负担增大，干扰了对脂肪的代谢，使平衡状态发生紊乱，造成营养过剩性脂肪肝。

　　4、营养不良的人：人为地节食、长时间的饥饿、神经性厌食或消化障碍肠，不能合成载脂蛋白，以致甘油三酯积存肝内，形成脂肪肝。

　　5、快速减肥性的人：禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷胱甘肽(GSH)，使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。

　　6、其他：患肝炎、高脂血症、糖尿病等疾病，药物中毒、化学物质中毒、孕妇及某些家族性代谢性疾病均可导致脂肪肝。

　　脂肪肝的治疗

　　脂肪肝主要是不良生活方式引起的疾病，因此，在治疗原则上一般以纠正不良生活方式为主，使脂肪肝逐步逆转。对于症状较重者，必要时辅以保肝、去脂及抗纤维化药物进行治疗。

　　(1)找出病因，有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。

　　(2)调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。

　　(3)适当增加运动，促进体内脂肪消耗。

　　(4)食用护肝宝。美国畅销20年的护肝精品——纽崔绅特护肝宝，富含奶蓟草、蒲公英等多种肝脏营养素，具有免疫调节的保健功能，对化学性肝损伤有辅助保护作用，有养肝、保肝、护肝作用。

　　脂肪肝运动处方：

　　运动可有效减少内脏脂肪、改善胰岛素抵抗，进而减少肝内脂肪沉积。对有转氨酶升高的脂肪肝病人而言，少活动、多休息并不是明智的做法，唯有适当加强锻炼才能促进肝功能的尽快恢复。

　　运动类型：以有中低强度、较长时间的氧运动为主，例如：慢跑、快速步行、羽毛球、游泳、太极拳等。

　　运动强度：脂肪肝患者运动时心率维持在每分钟“-年龄”次，最高心率不超过“-年龄”。

　　运动时间：一次有氧运动至少持续在30分钟左右，也可以累积叠加不少于30分钟，包括热身，训练，整理运动。

　　运动频率：每周3～5次较为合适，肥胖患者每周应锻炼5～7次。

　　注意事项：

　　凡肥胖症、Ⅱ型糖尿病、高脂血症所致的营养过剩性脂肪肝、肝炎后脂肪肝患者均可在医生的指导下进行适当的运动治疗;

　　并非所有脂肪肝患者都适宜参加体育运动。因营养不良、药物、酒精、毒物和妊娠等所致的脂肪肝患者，I型糖尿病，以及营养过剩性脂肪肝伴有心、脑、肾等合并症者，不宜参加运动，或需在医生指导下进行适量运动。

　　■小常识：肝脏的功能

　　肝脏是人体最大的化工厂，承担着消化、解毒、分泌等重要功能，我们一日三餐吃进去的营养物质都必须依靠肝脏进行加工，才能提供人体生命活动的需要。除了物质代谢外，肝脏还是人体内最大的解毒器官，体内产生的毒物、废物，吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒。可以说，人体没有肝脏，就没有生命，肝脏受损，健康受损。