教你做缓解脂肪肝的菜山药煲乳鸽香菇

山药煲乳鸽

这道汤是荤素搭配，山药健脾养胃，口感软糯，乳鸽含有人体必需的氨基酸，口感紧实，这道汤的营养丰富，口感非常有层次，它的做法也非常简单易学，喜欢喝汤的你，一定要试试这道营养滋补的汤。

做法：菌菇和山药，鸽子洗净备用，水烧开，香菇水里焯一下，鸽子放水烧汤，放入山药，放入香菇，放点红枣，炖1-2小时，香浓的鸽子汤炖好了。

小贴士：鸽子要炖1-2小时味道才好。

香菇鱼丸紫菜汤

香菇中氨基酸和维生素都比较多，属于菌类食物。香菇鱼丸紫菜汤做法简单，先将紫菜香菇浸泡，捞出，香菇切段。鱼丸在锅中煮熟，加入香菇，待水开后两分钟放入紫菜，水开起锅。这道汤能够防癌抗癌、增强抵抗力、补充维生素。香菇中的蛋白质补充人体所需，营养价值丰富，老少皆宜。

做法：干紫菜放水里泡发。鲜香菇泡水里。泡发好的紫菜洗干净，捞出备用。香菇洗净后切小块。取鱼丸备用。取出鸡汤备用。汤锅里倒入鸡汤。下入鱼丸，大火煮开。水开后下香菇煮3分钟。最后下入紫菜，等汤再次沸腾后煮1分钟，就可以熄火了。调入适量的盐，撒入葱花就可以了。